Kalkan, yeme, içme üzerine çok gelişmiş, çok güzel restaurantlar var. Öyle, fast-food , pizacı zinciri falan hiç yok. Bize göre, Kalkan’ın en iyi, en nezih, menüsü en yoğun ve farklı restaurantlarından birisi Aubergine. Aubergine’nin işletmecisi, patlıcanı çok sevdiği için patlıcan anlamındaki Aubergine ismini koymuş. Menüsü çok yoğun ve kalın, seçim yapmak çok zor . Sunum…
Levendiz Rum Meyhanesi, boğazda Ortaköy Kuruçeşme’de, denize tam cepheli iki katlı bir binada hizmet vermektedir. Birinci katta aynı işletmeden Blackk Club bulunmakta, üst katta ise Levendiz Rum Meyhanesi bulunmakta. Levendiz Rum Meyhanesinin ortamı çok hoş,tüm ortam beyaz ve mavi renkleri içermekte. Manzarası ise eşsiz, boğaz ve karşı yaka ayaklarınız altında, hava kararmadan oturup bu manzarayı…
Kuşadası’nda akşam yemeği için şehirde pek çok yer var, ama çoğunluğu kebapçılar, fast foodlar, “Dünya mutfağı restaurant” ları. Nezih ortam ve iyi deniz ürünleri için mutlaka marinaya gitmek gerekiyor diye düşünüyorum. Marinada “Be-bop” restaurantın yemeklerini çok beğendik. Bir sonraki sefer de mutlaka gideceğiz gibi gözüküyor. Özellikle mezgiti çok güzel yapmışlardı.